玛格丽特饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  熟蛋黄(可以用咸蛋黄，就不需要用盐了，味道也很好)用面筛过筛成粉粒状备用

• 步骤 2：

  室内软化好的黄油 加入盐、糖，充分搅匀，黄油体积膨胀，颜色变淡，加入过筛的鸡蛋黄，搅拌均匀。

• 步骤 3：

  低粉和玉米淀粉混合过筛入其中。搅拌成面絮。

• 步骤 4：

  将面絮揉成面团(面团不要太软，只要能成团即可)保鲜膜覆盖好，冰箱冷藏半个小时。

• 步骤 5：

  冷藏好的面团，取一小块，揉成面团，摆放在烤盘上，手指轻轻一按即可。

• 步骤 6：

  烤箱提前预热好（每个烤箱的温度都不一样 自己掌握好）烘烤25分钟即可

• 步骤 7：

  稍微凉一下再吃，口感会更好，(喜欢火轻点的，可以时间稍微短几分钟)