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吃光这盘意面 感觉可以分分钟变身大力水手！——菠菜培根意面收藏
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所需食材
- 菠菜 100g
- 培根 70g
- 大蒜 4小瓣
- 螺旋意面 120g
- 淡奶油 80g
- 牛奶 30g
- 盐
- 白胡椒粉
- 橄榄油
吃光这盘意面 感觉可以分分钟变身大力水手！——菠菜培根意面的做法步骤
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步骤 1：
水烧开加少许盐和油，下螺旋意面，轻轻拨动后盖盖，煮8-10分钟后捞出沥干。
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步骤 2：
培根切小片，大蒜切末，菠菜去根后出水，再过凉水沥干。
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步骤 3：
菠菜加牛奶和淡奶油，打成菠菜奶油汁。
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步骤 4：
锅里倒橄榄油，下蒜末和培根炒香，再加菠菜汁煮至粘稠后下螺旋意面，翻拌均匀后用1勺盐和1勺白胡椒粉调味。
小贴士
1. 螺旋意面煮好后一定要沥干水分，不然炒出来的酱汁会太稀，不容易挂在意面上。
2. 要先让菠菜冷却再打菠菜奶油汁。
菠菜含铁量超足，营养可以很棒的，可以光炒菠菜，不仅单调还有苦涩味，怎么才能愉快的吃菠菜呢？试试做成奶油菠菜汁炒意面吃吧~
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