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步骤 1:
把香肠和芝士切碎。
步骤 2:
把黄油切碎。
步骤 3:
在碗里放入低筋面粉、细砂糖、盐和泡打粉。
步骤 4:
加入切好黄油。
步骤 5:
用手把黄油碎和其它粉类混合搓成屑状。
步骤 6:
加入牛奶,用刮刀翻拌均匀至无干粉状态。
步骤 7:
加入切好的香肠粒和芝士碎。
步骤 8:
继续用刮刀翻拌均匀成团(也可以直接用手揉捏成团),盖上保鲜膜入冰箱冷藏20分钟。
步骤 9:
冷藏完毕后取出,擀成约1厘米的圆厚片状。
步骤 10:
用刮板把擀开的面片切成八份。
步骤 11:
摆入烤盘,刷上蛋黄液或全蛋液均可。入预热好的烤箱中层,上下火170度约20分钟。
步骤 12:
当早餐和下午茶点心都是很不错的选择。
步骤 13:
制作起来非常方便快捷,成功率高!
步骤 14:
成品图。
将材料揉成团时,不要过度揉捏。可以把香肠更改为培根,也可以用喜欢的饼干模具来切出造型。