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步骤 1:
香草荚剖开取出香草仔,黄油加糖粉,盐,香草仔拌匀后打发到蓬松发白状态。
步骤 2:
鸡蛋液打散后分次加入1中打发均匀
步骤 3:
低粉,杏仁粉过筛后加入黄油糊中拌匀。
步骤 4:
装入裱花袋中,裱花嘴用圆形。
步骤 5:
挤成月牙状,就是c型啦!
步骤 6:
烤箱中层,上火180度,下火120度。烤13到15分钟左右。
步骤 7:
出炉后放到温热时撒糖粉装饰!
1,鸡蛋用的是中号的。
2,花嘴是惠尔通12号圆形花嘴。
3,温度根据饼干的大小,粗细做调整,烤到想要的颜色即可!