豆皮香菇肉卷的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐皮 香菇浸泡

• 步骤 2：

  猪肉选前腿肉七瘦三肥口感好 剁成肉末 香菇切碎 两者搅拌剁碎

• 步骤 3：

  切小香葱碎加盐 鸡粉 白胡椒粉 再混合剁一会

• 步骤 4：

  放碗中 加鸡蛋 蚝油 香油 葱姜料酒

• 步骤 5：

  筷子搅拌均匀

• 步骤 6：

  把豆腐皮用刀处理成正方形 肉馅码好成长柱

• 步骤 7：

  先两端叠起 然后面前的一侧向外侧卷起

• 步骤 8：

  形成长条形的肉卷 豆腐皮有一点破损并不影响哈

• 步骤 9：

  码入盘中 我是电饭锅蒸 饭熟了菜也就熟了

• 步骤 10：

  蒸熟取出

• 步骤 11：

  切成小段 小米椒装饰 营养又美味