炒烩菜的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材。蒜薹洗净切小段。

• 步骤 2：

  把水烧开，煮蒜薹五分钟。

• 步骤 3：

  准备青椒。

• 步骤 4：

  把青椒切成小块。

• 步骤 5：

  土豆削皮切厚片。

• 步骤 6：

  把土豆切成条块。

• 步骤 7：

  洋葱切小方片。

• 步骤 8：

  准备火腿，火腿切条块。

• 步骤 9：

  热锅热油。

• 步骤 10：

  把切好的青椒，土豆，洋葱倒入锅中翻炒。

• 步骤 11：

  准备调料。酱油，醋，盐。

• 步骤 12：

  把适量调料酱油，醋，盐放入锅中，翻炒均匀。

• 步骤 13：

  加入蒜薹翻炒。

• 步骤 14：

  加入火腿翻炒。翻炒至所有食材熟透就可以出锅了，感觉口味不够的话可以再加些调料。

• 步骤 15：

  出锅盛盘。成品图。