芝麻肉馅饼的做法步骤

• 步骤 1：

  用开水和面后（如喜欢猪油可加一勺），擀成面饼，在饼上倒少许食用油抹匀，撒少许盐。

• 步骤 2：

  撒少许五香粉。

• 步骤 3：

  将调好味的肉未（生抽、盐、糖、料酒拌匀），咸蛋黄未、葱花抹平在饼上。

• 步骤 4：

  卷起来

• 步骤 5：

  再由一头向内卷盘好。

• 步骤 6：

  擀成一个大饼，在上面扫点清水，撒上芝麻用手压实

• 步骤 7：

  平底锅放油烧热，放入饼坯，中小火慢煎至两面金黄。

• 步骤 8：

  大饼就做好了。

• 步骤 9：

  切块

• 步骤 10：

  外香脆、内松软，肉香加上咸蛋黄和葱花的香⋯美味哦！