奶油纸杯蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋打入盆中

• 步骤 2：

  加入细砂糖

• 步骤 3：

  用打蛋器打发

• 步骤 4：

  打到细腻，无大泡，划过有花纹，不易消失。

• 步骤 5：

  加入过筛了两次的低筋面粉

• 步骤 6：

  拌匀

• 步骤 7：

  倒入纸杯中，八分满

• 步骤 8：

  烤箱180度预热，烤25分钟左右后取出晾凉

• 步骤 9：

  淡奶油＋少许白糖打发，用裱花袋装好挤在蛋糕体上即可！上面可以散些糖珠之类。