五月份开始了实习工作
不想天天过吃外卖的日子
早起半小时 用心做午餐便当
好好学习 好好工作 更要好好吃饭
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半小时搞定上班族便当收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 炒杂菜
- 菠菜 100g
- 胡萝卜 小半根
- 洋葱 一半
- 粉条 少许
- 干木耳 三朵
- 香肠 一根
- 菠菜拌粉条
- 菠菜 100g
- 粉条 少许
- 胡萝卜 少许
- 全麦紫薯香蕉卷
- 全麦吐司 一片
- 紫薯 一个
- 香蕉 一根
- 牛奶 50g
- 调料
- 香油 少许
- 白芝麻 少许
- 凉拌醋 三匙
- 生抽 少许
- 花椒油 少许
- 白糖 少许
- 盐 少许
- 小葱 四根
半小时搞定上班族便当的做法步骤
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步骤 1：
菠菜焯水1分钟；粉条和木耳提前泡好；洋葱、胡萝卜、小葱、木耳分别切丝、切段
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步骤 2：
香油爆香小葱洋葱，依次下锅 胡萝卜丝、木耳丝、菠菜、粉条，加少许生抽和盐调味，加少许水 焖五分钟
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步骤 3：
焖的过程中煎个蛋饼，切蛋丝，出锅用蛋丝和白芝麻装饰，淋少许香油，炒杂菜完成。
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步骤 4：
菠菜粉丝挤干水分，加入凉拌醋、生抽、香油、花椒油、白砂糖调味，凉菜完成。
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步骤 5：
全麦紫薯香蕉卷：紫薯蒸熟加少许牛奶碾成紫薯泥；吐司去边压薄，涂上紫薯泥，用包紫菜饭团的手法做成香蕉卷～ 切段完成啦！
小贴士
1.做凉菜时，我喜欢用苹果醋代替白醋或凉拌醋
2.紫薯卷封口不顺利时 可以利用保鲜膜～
就当作是做了一个香蕉饭团～
3.炒杂菜时用香油代替花生油会更香！
