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步骤 1:
凉水下锅焯水 打掉血沫 汤备用 (加入香叶八角之类的,也可以不要)加入香叶八角
步骤 2:
焯好的的牛肉炒一下 放葱姜蒜
步骤 3:
西红柿微波炉加热去皮
步骤 4:
炒番茄酱
步骤 5:
炒
步骤 6:
加牛肉
步骤 7:
胡萝卜
步骤 8:
加入刚才煮牛肉的汤 大火煮开小火慢炖一到两小时 最后大火收汁放盐和鸡精少许(后面感觉西红柿不够又加了几个圣女果 所以有皮。。。)
步骤 9:
没有香菜用根芹菜叶
西红柿一定要多 我的感觉不够后面又加了圣女果