新奥尔良鸡肉披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  酵母用一点温水加白糖融化开（酵母加温水糖活性最高） 面粉加牛奶或者清水 揉成团 黄油软化 揉进面团里（增香）

• 步骤 2：

  在温暖处醒发致两倍大 在揉面垫 排气 揉均匀

• 步骤 3：

  擀成面饼 放进披萨盘 用手整形 中间薄 边厚点 用叉子扎孔

• 步骤 4：

  烤箱预热180度 烤10分钟

• 步骤 5：

  面团发酵的时候可以准备馅料 鸡胸肉 洗净 切丁 放入奥尔良腌肉料腌制

• 步骤 6：

  青红椒切丁 胡萝卜切小片

• 步骤 7：

  鸡肉炒熟

• 步骤 8：

  饼皮烤好了 取出 底部铺一层奶酪 如果有披萨酱 可以先刷一层 也可以刷番茄酱 （我不喜欢）

• 步骤 9：

  把所有配料放进饼皮

• 步骤 10：

  撒上奶酪

• 步骤 11：

  烤箱预热200度 烤10分钟左右

• 步骤 12：

  开吃 很香