薯仔迷迭香焗肉排的做法步骤

• 步骤 1：

  小土豆洗干净

• 步骤 2：

  肉排提前用盐，料酒腌过夜，平底锅少许油煎两面金黄

• 步骤 3：

  另起锅放橄榄油，爆一半的洋葱碎，加入迷迭香炒香

• 步骤 4：

  加两勺的红酸汤，加水熬开

• 步骤 5：

  放入煎黄的肉排，加酱油，糖，黄油，焗熟，有少量汁为准，小火慢焗

• 步骤 6：

  小土豆蒸8成熟

• 步骤 7：

  平底锅放油爆香另一半的洋葱碎，加入小土豆煎两面金黄，加盐，黑胡椒入味

• 步骤 8：

  小土豆放入烤盘，肉排和汁倒入

• 步骤 9：

  可170度烤箱烤8分钟

• 步骤 10：

  不烤也可以

• 步骤 11：

  汁捞饭更赞