杏酱的做法步骤

• 步骤 1：

  杏子用盐水泡半小时，再去皮去核。

• 步骤 2：

  戴上一次性手套，用手把杏肉抓烂放入锅中，加入冰糖。

• 步骤 3：

  开小火熬煮，一边煮一边拌，等杏酱变浓稠了即可。放凉后装入无水无油的玻璃密封罐中。

• 步骤 4：

  成品

• 步骤 5：

  成品