尖椒炒牛柳的做法步骤

• 步骤 1：

  牛里脊洗净切成条状，放盐、黑胡椒粒、料酒，腌制15分钟，然后拿点淀粉抓一抓

• 步骤 2：

  尖椒去籽洗净切成菱形小块

• 步骤 3：

  装盘备用

• 步骤 4：

  平底锅放少许油，入姜丝爆香

• 步骤 5：

  放入尖椒炒软

• 步骤 6：

  放入牛柳炒到表面微白，放料酒，酱油，炒至入味

• 步骤 7：

  起锅装盘，撒点白芝麻，

• 步骤 8：

  咸！香！辣！

• 步骤 9：

  能吃三大碗米饭的赶脚……