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步骤 1:
鸽子洗干净,指甲剪掉。
步骤 2:
冷水入锅焯水,水开即可关火。
步骤 3:
鸽子捞出冷水冲洗干净,木耳冷水泡发。
步骤 4:
啥锅中加入清水,放入调料和鸽子,倒入适量料酒,大火烧开转小火45分钟。加入木耳再炖10分钟即可出锅。
步骤 5:
美味的鸽子汤出锅。
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