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步骤 1:
百味来传统一大利面
步骤 2:
备好主材料意大利面,注意大利里面有多种不同形状,这一种是最常见的
步骤 3:
备好西红柿酱
步骤 4:
将肉泥加葱、酱油、胡椒和盐调匀备用
步骤 5:
准备好配菜:西红柿、青椒、洋葱和大蒜头
步骤 6:
将西红柿、青椒、洋葱切丁、大蒜头拍一下切碎备用
步骤 7:
煮意大利面:水开,在锅里加点盐和油下意大利面
步骤 8:
起一炒锅,锅热倒油,油热先下洋葱和大蒜
步骤 9:
炒出香味下西红柿和青椒,快速翻炒两下盛出备用
步骤 10:
另起炒锅,锅热倒油,油热下肉泥,炒透后将西红柿酱倒入,翻拌均
步骤 11:
然后将前面炒好的蔬菜到下去
步骤 12:
快速翻炒均
步骤 13:
最后将煮好的意大利面倒入锅中搅拌均即可
1 炒配菜时不要炒太熟,最后还要与肉泥拌炒
2 煮面时可加点盐和一点点油,面不糊锅
3 面煮9分熟就可以了,因最后还要与菜肉拌在一起,还会继续加热并吸收汁水