辣子鸡 by 楠楠的美味生活 - 菜谱

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浏览 65202 收藏 8 时间 10~30分钟切墩(初级)

有些资料显示，鸡与芝麻同食，可能会导致中毒，宁可信其有，我还是不放芝麻了……

楠楠的美味生活 2017年05月18日发布

辣子鸡是一道经典的川渝地区的特色传统名肴，因缘于重庆歌乐山而得名。此菜色泽棕红油亮，麻辣味浓。咸鲜醇香，略带回甜。以鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，营养丰富，味道鲜美。

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