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步骤 1:
把猪瘦肉切成小份,寿司紫菜切碎,虾米放凉水里泡一会儿,葱切成小段,生姜切成小片
步骤 2:
猪瘦肉,生姜,大葱冷水下锅煮沸,去除泡沫。
步骤 3:
把猪瘦肉放在炖锅,小火炖1个半小时,起锅放在保鲜袋里。
步骤 4:
猪瘦肉放用擀面杖敲碎,平底锅加热放入敲碎了的猪瘦肉炒一会儿放入虾米,生抽,十三香直到水份炒干,这里要注意要用小火。
步骤 5:
把炒干的猪瘦肉,寿司紫菜放在打肉机里打碎,打碎后再放入平底锅里加入白芝麻炒一会儿。
步骤 6:
最后上个成品图。
步骤 7:
一定要密封保存(⊙o⊙)哦。