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空气炸锅版-灯影牛肉丝收藏
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所需食材
- 牛肉 200克
- 生抽 20克
- 红油 20克
- 花椒油 10克
- 香油 10克
- 花椒 适量
- 八角 3个
- 姜片 4片
- 白芝麻 适量
空气炸锅版-灯影牛肉丝的做法步骤
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步骤 1：
牛肉中放入花椒、八角、姜片、生抽，加水煮开，水开后煮20分钟即可，不要煮太烂，这样好撕成条；
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步骤 2：
牛肉捞出沥干水分，顺着纹路，把牛肉撕成细丝；
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步骤 3：
辣酱，香油，花椒油，也可以加点烤肉粉，做烤肉调料，和牛肉丝拌匀；
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步骤 4：
将牛肉丝平铺在空气炸锅里，空气炸锅调至180℃，烘烤20分钟；
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步骤 5：
烘烤完就这样
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步骤 6：
就是我加的老抽有点多，所以牛肉丝有点黑，而且我做的比较辣，亲们自己做的时候可以减少的红油、辣椒油等
空气炸锅版的灯影牛肉丝，零嘴刚好，就是这次我老抽放多了，有点黑！
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