家庭自制绿豆糕的做法步骤

• 步骤 1：

  绿豆，我直接买某宝买的，已经去皮的绿豆，用水，浸泡好；

• 步骤 2：

  一晚上的浸泡，绿豆，已经泡发了，泡发的绿豆，放入电饭煲内胆中；

• 步骤 3：

  加入适量的水，水的量不宜多，稍微少点；

• 步骤 4：

  启动，电饭煲的煮饭功能；

• 步骤 5：

  程序结束，绿豆已经很花了，搅拌下；

• 步骤 6：

  加入适量的糖，糖的量，也可以根据自己的喜好；我也是随意放的；

• 步骤 7：

  搅拌，成糊状；

• 步骤 8：

  把绿豆泥，放入平底不粘锅中，小火，慢熬；

• 步骤 9：

  放入黄油，40克左右；

• 步骤 10：

  慢慢的熬制，慢慢的绿豆泥就变得厚实起来；

• 步骤 11：

  然后，把绿豆泥，取出，放入一个盆里，无水无油的盆，待凉；

• 步骤 12：

  准备好模具，用食用油，在模具上，刷下；防止粘；

• 步骤 13：

  取一个绿豆泥，揉成小圆球；

• 步骤 14：

  放入模具中，按压，然后再轻轻的倒出；

• 步骤 15：

  依次做好其余的，是不是很漂亮