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步骤 1:
面包机的内桶洗干净用热水烫过沥干,搅拌叶洗净放入沸水煮后沥干,一定要做初步消毒。
步骤 2:
把纯牛奶,酸奶, 糖倒入面包机内桶,盖上保鲜膜,合上盖子,选择12酸奶功能,插好电源,8小时工作结束后立即放入冰箱,冷藏。
步骤 3:
这是发酵好的酸奶,留下90g做菌种,方便下次发酵,有点像蛋生鸡,鸡生蛋的感觉。
步骤 4:
可以用布丁杯消毒后分量装好酸奶,方便吃也方便冷藏。
步骤 5:
刚好8个布丁杯,记得三天内吃完。
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