鸡肉肉质细嫩、滋味鲜美、由于其味较淡、因此可使用于各种调料中、鸡肉的蛋白质含量是肉类最高之一、并且容易被人体吸收利用、有增强体力、强壮身体的作用、此外鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、E和烟酸等成分、是属于高蛋白低脂肪的食材、配上各种杂蔬、真是营养丰富又健康养生哟……