鸡肉杂蔬小炒的做法步骤

• 步骤 1：

  把所有的食材洗净备齐……

• 步骤 2：

  这是鸡脯肉和豆干

• 步骤 3：

  鸡脯肉切成小丁、加入少许洋葱、料酒、淀粉、老抽、味极鲜腌制入味

• 步骤 4：

  把其它的食材都切成小丁备用……

• 步骤 5：

  锅中烧开水、除了鸡脯肉、把所有的食材都焯水、然后捞出沥干备用……

• 步骤 6：

  我用的是西班牙橄榄油

• 步骤 7：

  热锅把橄榄油倒入锅中

• 步骤 8：

  先把洋葱小火爆出香味……

• 步骤 9：

  这是腌制好的鸡脯肉

• 步骤 10：

  放入腌制好的鸡脯肉煸炒出香味……

• 步骤 11：

  倒入李锦记蚝油调味

• 步骤 12：

  小火继续煸炒鸡脯肉1分钟左右……

• 步骤 13：

  放入其它焯好水的食材

• 步骤 14：

  中火继续煸炒出香味……

• 步骤 15：

  加入红辣椒丁

• 步骤 16：

  继续煸炒出香味、加入适量的盐和鸡精调味……

• 步骤 17：

  淋上芝麻油即可……

• 步骤 18：

  配上一碗米饭、营养丰富又美味……

• 步骤 19：

  再配一杯养生壶里的杂粮汁

• 步骤 20：

  配上现在时令的草莓和樱桃

• 步骤 21：

  成品一：

• 步骤 22：

  成品二