白芦笋虾仁煎饺的做法步骤

• 步骤 1：

  准备饺子馅材料：猪肉、白芦笋，虾仁

• 步骤 2：

  猪肉切小块剁成猪肉糜， 往猪肉糜

• 步骤 3：

  加入姜末、盐、生抽、十三香、白胡椒粉和芝麻油，把调料和猪肉糜拌匀

• 步骤 4：

  虾仁去掉虾肠，切粒，加入猪肉糜顺着一个方向搅拌均匀

• 步骤 5：

  白芦笋削皮，切小粒放进猪肉馅里，顺着一个方向搅拌

• 步骤 6：

  搅拌好的饺子馅儿汁水多，冷藏一下比较容易包饺子

• 步骤 7：

  饺子皮包入适量的饺子馅

• 步骤 8：

  捏成饺子

• 步骤 9：

  平底锅放1勺油，放入包好的饺子，用小火将饺子一面煎成金黄

• 步骤 10：

  面粉和水拌匀做成面粉水，倒入平底锅，平底锅盖上盖子，用小火，慢慢地把饺子煎熟，

• 步骤 11：

  面粉水全部被吸收后，关火上桌

• 步骤 12：

  成品