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步骤 1：
把鱼
步骤 2：
准备好麻辣鱼佐料
步骤 3：
姜蒜切碎，葱切小段
步骤 4：
豆腐切块
步骤 5：
锅中放入菜籽油，炒小米辣，姜蒜，再放入麻辣鱼佐料一起炒，炒香即可加入提前准备好的水。
步骤 6：
水开放入鱼
步骤 7：
好啦，上桌。
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