辣炒花蛤的做法步骤

• 步骤 1：

  蛤蜊盐水吐沙，放水煮，直直蛤蜊打开

• 步骤 2：

  生姜，大蒜切末

• 步骤 3：

  食用油烧热，放花椒大蒜生姜，闻到香味后放蛤蜊开始炒，能吃辣滴多放点辣椒，麻油香油，花椒粉十三香，耗油去腥，放生抽，(放一点火锅料没问题)

• 步骤 4：

  我的全程没有放盐，全靠生抽和蚝油出味

• 步骤 5：

  葱切末倒去蛤蜊里面，放鸡精

• 步骤 6：

  蛤蜊出锅咯~