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步骤 1:
香料,
步骤 2:
放一点清水,洗去灰尘,捞出控干水分(也可以用厨房纸巾擦干)草果,香果可以拍碎,
步骤 3:
菜籽油放锅里,要熬一下,等到油冒烟就可以,
步骤 4:
熬油的同时,干锅,放辣椒粉,香料,小火翻炒,
步骤 5:
炒至辣椒香,
步骤 6:
辣椒粉里,放蒜泥,熟的白芝麻,豆豉,分次倒入熬好的菜籽油,一边倒一边拌,等到油温下降,放盐,味精调味,
步骤 7:
拌面,拌凉菜都可以!
步骤 8:
成品图!
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