炒米粉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备土鸡蛋两枚，葱、小米辣。

• 步骤 2：

  干米粉提前放温水中泡一会儿，让其变软。

• 步骤 3：

  鸡蛋打入碗中，用筷子打散。

• 步骤 4：

  锅中热油，鸡蛋倒入锅中翻炒均匀，用锅铲弄碎。

• 步骤 5：

  米粉捞起来沥干，倒入锅中与鸡蛋同炒。

• 步骤 6：

  添加酱油、盐、胡椒粉调味与米粉翻炒入味。

• 步骤 7：

  最后放入小米辣、葱段，鸡精炒片刻起锅。

• 步骤 8：

  完成

• 步骤 9：

  成品