微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
炸鸡腿（空炸版）收藏
浏览 20934
收藏 12
时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡腿 6个
- 料酒 5勺
- 孜然 15克
- 白胡椒 1克
- 盐 适量
- 姜 2片
- 生抽 2勺
- 鸡蛋液 2个鸡蛋
- 面包糠 100克
炸鸡腿（空炸版）的做法步骤
-
步骤 1：
把鸡腿洗干净拿刀划几下。这样入味更好，把所有食材（除了鸡蛋和面包糠）都放一起拌匀以后给鸡腿挨个按摩一下。然后腌制40分钟。
-
步骤 2：
空炸预热10分钟，然后把鸡腿放进去烤10分钟，再拿出，去鸡蛋液里打个滚再去面包糠里滚一下。再放回去20分钟就可以了。
-
步骤 3：
味道不错。比起放油锅里炸差那么一点点。但是这2者我还是选择健康！
-
步骤 4：
空炸里只能放四个鸡腿，炸了2锅。
小贴士
可以加些耗油腌制味道也不错。盐我的食谱里一般都不写用量。是因为有的人口重有的人口轻。不好说出是多少克合适每个人口味。但腌制这个比平时多一点点比较好。
买东西赠送个空气炸锅试试如何。味道还不错而且无油更健康些。
热门菜谱
