缤纷西米水晶粽！的做法步骤

• 步骤 1：

  粽叶洗净，剪去两头

• 步骤 2：

  放入锅中沸水焯烫片刻，捞出放凉

• 步骤 3：

  粽叶内侧刷一层熟油备用

• 步骤 4：

  碗中加入西米粉200g、白砂糖25g、植物油15g、清水40ml，搅拌均匀揉成团

• 步骤 5：

  将西米团分成均匀的小团，擀平

• 步骤 6：

  分别包入芒果馅、蜜枣馅、紫薯馅、捏成三角形

• 步骤 7：

  放入粽叶中包好

• 步骤 8：

  锅中加水烧沸，放入包好西米粽、大火蒸约15分钟

• 步骤 9：

  取出即可享用