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步骤 1:
鸡蛋液和米饭拌匀
步骤 2:
配菜准备好
步骤 3:
锅烧热放油炒配菜,加入少许食盐调味。
步骤 4:
放入米饭不停翻炒,直到炒到粒粒分明。
步骤 5:
装盘,完美。
步骤 6:
粒粒金黄
步骤 7:
粒粒分明
米饭最好是隔夜的,稍微硬点的炒出来才好吃,软软的粘饭不适合炒饭,一定要提前把米饭弄松散。
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