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洋芋炒鸡收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 酱油 适量
- 大蒜 5g
- 鸡块 500g
- 洋芋 300g
- 其他喜欢的任何蔬菜豆腐类 随意
- 酱 一大勺
洋芋炒鸡的做法步骤
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步骤 1：
所有食材洗干净，晾水，鸡块加酱油（米酒-没有可不加）搅拌吸收，撒盐搅拌匀，腌制半小时。
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步骤 2：
坐锅，热锅热油，放鸡块炒到没有水汽，加洋芋，炒到微黄，加蒜和酱（据自己喜欢黄豆酱，豆瓣酱都可以）拌匀，加其他喜欢的蔬菜，可以是香菇，豆芽，魔芋豆腐，莴苣等，炒熟起锅就行啦，香！～
夏日炎炎，胃口淡淡，为了促进儿子多吃点，今天来个又不能辣又有味的洋芋鸡！
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