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步骤 1:
锅内注入清水烧开,将泡发洗净的木耳倒进去煮2分钟左右。
步骤 2:
熟透后捞出沥干水分。
步骤 3:
香葱、香菜切末,小米椒切段(也可用干红辣椒)。铺在沥干水分的木耳上。撒上盐,淋上一汤匙生抽。
步骤 4:
锅内放入少许油烧至九成热,浇在铺好的朝天椒段上,搅拌均匀即可~
步骤 5:
成品图~
可根据自己口味添加黄瓜丝,胡萝卜丝。
我炒菜不爱放味精、鸡精类食材,可根据个人口味添加,味道更鲜美!