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红烧虾收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 明虾 一斤
- 生姜，大蒜， 适量
- 生抽 5勺
- 鸡精 一勺
- 葱段 5节
- 辣椒节 适量
红烧虾的做法步骤
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步骤 1：
先备料葱姜蒜，辣椒节 明虾背后开刀洗净控干水分备用
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步骤 2：
锅中放油油温7成热 将明虾倒入锅中炸制3分钟捞出控油
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步骤 3：
锅中留底油将姜蒜辣椒节放入锅中爆香，再倒入明虾 生抽 鸡精翻炒一分钟放入葱段出锅即可
小贴士
1 炸明虾的时候小心油溅出来最好用锅盖挡一下
这道菜一直都是家里人的最爱，特别是老婆最爱吃，多动动手，多回家给家里人做一顿饭幸福满满哒
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