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步骤 1：
猪蹄去残毛，用刀刮洗白净，洗净。
步骤 2：
将洗净的猪蹄放入沙锅中，加水适量，再投入地骨皮。
步骤 3：
沙锅置武火上烧沸，改文火炖至猪蹄熟透即可。调入精盐、味精，饮汤吃肉。
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金榜题名 | 酱卤猪蹄
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