奶香玉米窝窝头 by 美乐的娘亲 - 菜谱

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浏览 39844 收藏 0 时间 10-30分钟切墩(初级)

美乐的娘亲 2017年05月19日发布

窝窝头是用玉米面或杂合面作成的，外型是上小下大中间空，呈圆锥状，本来是过去北京穷苦人的主要食品。人们为了使它蒸起来容易熟，底下留有个孔(北京俗语叫窝窝儿)，又因为它是和馒头一样的主食，所以北京人称这种食品为窝窝头。

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