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步骤 1:
挑选个头差不多大的新鲜的虾20只备用!
步骤 2:
鲜虾剪去虾须,从虾背第二节轻轻挑出虾线,洗净沥干水分备用!
步骤 3:
蒜瓣剁成碎末放进虾里面,再加入料酒,油,椒盐,孜然粉,黑胡椒一起,抓匀腌制20分钟以上(也可以根据自己的口味加入辣椒粉)
步骤 4:
竹签清洗干净后,分别将腌制好的虾串起来!
步骤 5:
把串好的虾放进铺有油纸的烤盘中!
步骤 6:
把烤盘置于烤箱中层,上下火200度烤10分钟即可!
步骤 7:
烤好之后,取出来,可适当根据自己的口味再调入孜然粉和黑胡椒即可!
步骤 8:
做好的孜然串串虾,外表酥脆,虾肉鲜嫩,好吃极了!小孩子可以多吃一些,补补钙哦!
步骤 9:
成品图
步骤 10:
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步骤 11:
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步骤 12:
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步骤 13:
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步骤 14:
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步骤 15:
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步骤 16:
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烤箱温度和时间仅供参考,以自家烤箱脾气适当的调整!