#中式点心开启你的回忆#花生酥的做法步骤

• 步骤 1：

  首先准备好原材料

• 步骤 2：

  黄油提前切小块软化，取一干净的容器倒入所有的原材料

• 步骤 3：

  加入鸡蛋

• 步骤 4：

  混合均匀 ，鸡蛋需要打散，我偷懒直接加的鸡蛋，面团放冰箱冷藏半小时方便一会定型

• 步骤 5：

  分成约10克的小球，花生提前碾碎，我买的咸味花生，所以没有加盐，如果是原味花生建议加原材料中的盐

• 步骤 6：

  然后就让面团在花生碎中尽情的跳舞吧，面团不能太干哦，不然沾不上花生

• 步骤 7：

  烤箱180度预热10分钟，170度15-20分钟左右，看小球开裂，表面微黄散发香味后，最后五分钟温度改成150度，这样颜色会比较均匀咯

• 步骤 8：

  好啦，大功告成，香酥可口，甜而不腻，因为有咸味哦