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排骨炖豆角收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 豆角 适量
- 排骨 适量
- 食用油 适量
- 八角 一个
- 老抽 适量
- 食盐 适量
- 鸡精 适量
- 干辣椒 2个
- 葱花 适量
- 蒜 5瓣
- 花椒粉 适量
排骨炖豆角的做法步骤
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步骤 1：
排骨焯水备用。
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步骤 2：
锅中倒入适量的油加热，把花椒粉，八角，辣椒块放入锅中炒出香味，把焯好水的排骨放入锅中翻炒，炒制金黄加入葱花，蒜瓣放入锅中炒出香味，再加入老抽炒出颜色，倒入豆角翻炒，把豆角炒变颜色即可加入适量的热水。开始炖制。
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步骤 3：
就炒制这样即可。
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步骤 4：
炖制汤汁浓稠加入适量的盐和鸡精调味即可出锅。
