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步骤 1:
这次的材料我分三次写,主要是每次做的内容不同,材料也不同。 玉米排骨汤:玉米2根,排骨半斤,盐适量,糖适量,水4碗 先把排骨洗净放进锅里煮沸,除去血水。再把排骨捞起
步骤 2:
玉米洗净,和排骨一起放进锅里煮,小火半小时~
步骤 3:
这时候锅里大概剩下两碗汤的量,每个锅及每个炉的脾气都不一样,所以可以根据自己需要多少碗汤,就加一倍的水,煮到剩下你需要的碗数的汤为止,小火炖,我是用电磁炉,600w。加入适量的盐(根据自己平时用量,我用1/5小勺)糖(半勺)。可以上菜了~
步骤 4:
煮汤之后,玉米和排骨可以做成烧排骨和烤玉米,先上图
步骤 5:
烧排骨需要的材料:煮汤后的排骨,糖(3勺),油,水,少量盐 1)先倒入适量的油,在加入糖,小火待糖大部分溶解。 2)这时加入排骨翻炒。加入少量盐。 3)过程中会遇到锅中凝结有糖块的现象,加少量的水翻炒,直到锅中没有水分,而排骨也上了颜色就可以上菜了。
步骤 6:
6.烤玉米的做饭:煮熟的玉米,耗油,酱油,孜然粉,糖,豆瓣酱 1)先制作酱料:加入4勺的酱油,2滴耗油,1/4勺的豆瓣酱,半勺糖,适量孜然 粉搅拌混合均匀。便是烧烤汁 2)烤盘上铺上锡纸,玉米均匀涂抹上薄薄的一层酱汁,可以用勺子涂抹,放在锡纸上。 3)入烤箱200度烤十分钟左右,至玉米表面的酱汁已经收干 4)关烤箱,再次为玉米涂抹酱汁 5)烤至玉米表面酱汁收干,我用了五分钟。 6)上菜
步骤 7:
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