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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
南瓜切条,咸蛋黄蒸熟
步骤 3:
热锅下油放入南瓜条
步骤 4:
慢火煎至八成熟
步骤 5:
上碟可以用吸油纸吸下油
步骤 6:
热锅放入压碎的咸蛋黄
步骤 7:
倒入南瓜条翻炒均匀
步骤 8:
上碟
用金黄色肉的南瓜会好吃点,今天用这南瓜太嫩了,沒什么甜味,但配上咸蛋黄味道还挺不錯的,南瓜条可以炸,也可以蒸,隨便喜欢那种方式都可以的
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