这个夏天，透心凉的抹茶蛋糕，融化你的做法步骤

• 步骤 1：

  奥利奥饼干捏碎

• 步骤 2：

  黄油隔水融化，倒入奥利奥饼干碎

• 步骤 3：

  倒入模具中，压实，放进冰箱冷藏30分钟

• 步骤 4：

  吉利丁片放进凉水中，变软

• 步骤 5：

  淡奶油中倒入过筛的糖粉和抹茶粉

• 步骤 6：

  搅打成有纹路就行了

• 步骤 7：

  牛奶加热后，倒进软后的吉利丁片

• 步骤 8：

  牛奶凉凉后，倒入淡奶油中，搅抖均匀

• 步骤 9：

  倒入模具中

• 步骤 10：

  放进冰箱，冷藏5小时

• 步骤 11：

  配上一杯清水，或者咖啡，或者绿茶，都可以的，但个人见意，不要配奶茶了，因为甜品本身就很甜