缤纷水果卡士达挞的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油切小块，室温软化.

• 步骤 2：

  软化完成，用打蛋器打发黄油，

• 步骤 3：

  加入糖粉继续打发.

• 步骤 4：

  加入糖粉打发后，继续分两次加入全蛋液，每次加入都打发均匀.

• 步骤 5：

  打发好的黄油糊.

• 步骤 6：

  黄油糊筛入低筋面粉.

• 步骤 7：

  用手揉成光滑的面团

• 步骤 8：

  盖上保鲜膜，放冰箱冷藏1小时.

• 步骤 9：

  取出冷藏好的面团.用擀面杖擀成有厚度的薄片.

• 步骤 10：

  用刮刀切下一个薄片.放进派盘里，并用擀面杖压掉多余的部分.

• 步骤 11：

  用叉子在派皮上戳洞.

• 步骤 12：

  派皮进烤箱中层180度烤20分钟.

• 步骤 13：

  烤完取出派皮，来做卡士达酱.牛奶加入砂糖搅拌均匀，再加入蛋黄.搅拌均匀

• 步骤 14：

  再筛入低筋面粉.搅匀，用小火加热，不断搅拌，直至糊状.离火和软化的黄油一起搅拌均匀.

• 步骤 15：

  把温热的卡士达酱装入裱花袋里，等挞皮凉透后，把卡士达酱均匀挤在挞皮里.

• 步骤 16：

  然后用自己喜欢的水果进行装饰！

• 步骤 17：

  美美哒的成品出炉啦！

• 步骤 18：

  可以做出各种不同的造型

• 步骤 19：

  和爱的人一起分享吧！