大馅香芋包的做法步骤

• 步骤 1：

  香芋蒸熟加入炼乳活着白糖，太干就加点牛奶搅拌成泥

• 步骤 2：

  面粉加水➕酵母➕鸡蛋加糖和盐和成团再➕牛油和好发酵45分钟

• 步骤 3：

  把第一次发酵好的面团分成80g的小面团二次发酵，同样45分钟

• 步骤 4：

  二次发酵好的面团擀成圆

• 步骤 5：

  放入适量芋泥

• 步骤 6：

  把包好的面包做第三次发酵

• 步骤 7：

  发酵好的面包擦上蛋液洒点芝麻

• 步骤 8：

  放入190度烤箱，烤20分钟

• 步骤 9：

  烤好的面包取出

• 步骤 10：

  也可以做点小造型