黄焖鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  放入姜蒜丁炒香

• 步骤 2：

  放入干辣椒，草果，八角，花椒炒香

• 步骤 3：

  放入鸡肉一起炒

• 步骤 4：

  炒至鸡肉水分完全炒出

• 步骤 5：

  放入香辣酱（豆瓣酱也行）

• 步骤 6：

  加水，放入鸡、味精，胡椒。加几滴花椒油大火烧开转小火慢炖直到汁收干为止！

• 步骤 7：

  出锅放入青辣椒蒜