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广式粽子收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 糯米 5斤
- 五花肉 2斤
- 红豆 半斤
- 香菇 半斤
- 粽叶 3把
- 草绳 3把
- 绿豆半 半斤
- 小虾仁 半斤
- 犹鱼干 大个3个。
广式粽子的做法步骤
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步骤 1：
放香菇也要泡发，然后过下油ps ：会香，好吃点
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步骤 2：
虾仁和犹鱼干也要去炒一下
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步骤 3：
五花肉用五香粉，盐，酱油腌制一个晚上
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步骤 4：
在超市买的绿豆半，洗一下。
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步骤 5：
糯米泡一个晚上，第二天把水倒了后放点盐和油。盐可以稍微放多点，煮的时候会变淡。ps ：绿豆，红豆那些泡一两小时。可以放一起包
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步骤 6：
好了，香喷喷的粽子出炉了
