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步骤 1:
墨鱼仔解冻。
步骤 2:
调味料大合照。根据个人口味,取适量混合均匀。
步骤 3:
步骤1加入步骤2,腌制至少半小时。
步骤 4:
腌制后用竹签穿起。
步骤 5:
沙姜切碎。
步骤 6:
热锅冷油炒香沙姜。
步骤 7:
放入步骤4,两面煎制至熟。取出
步骤 8:
清洗锅后,倒入腌制过墨鱼仔的酱汁,加入淀粉,煮成粘稠的酱汁。
步骤 9:
步骤8淋上墨鱼仔串。面上撒少许黑胡椒,完成。
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