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步骤 1:
买回的鸡腿肉,洗净后冷水浸泡半小时,倒掉水,加,料酒,葱姜蒜,八角,白胡椒,淀粉,腌制二十分钟
步骤 2:
土豆,胡萝卜,洋葱切块
步骤 3:
腌好的肉冷水下锅,煮沸 撇血沫,炖煮五成熟
步骤 4:
加入咖喱膏,生抽,糖,盐,梨,一片,原汁在焖煮五分钟
步骤 5:
最后放入洋葱 土豆胡萝卜,焖煮五分钟,或者自己喜欢的绵软程度增减时间
步骤 6:
大火收汁,满屋飘香
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