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草鱼片粥收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 草鱼片 适量
- 大米粥 半锅
- 葱花 少许
- 姜丝 少许
- 香菜 少许
- 盐 少许
- 酱油 少许
- 生粉 少许
- 油 少许
- 料酒 少许
草鱼片粥的做法步骤
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步骤 1：
准备草鱼一大块
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步骤 2：
去除鱼刺，切成鱼片，加入少许盐、酱油、生粉、食用油拌匀腌制入味。
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步骤 3：
砂锅中放入大米煮开
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步骤 4：
煮至粘稠时，加入少许盐、鱼片和姜片拌煮一至两分钟左右
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步骤 5：
起锅后加入葱花和香菜，还有油条即可！
小贴士
营养美味！
肉嫩而不腻，有开胃滋补的功效，含有丰富的不饱和脂肪酸，适合身体瘦弱，食欲不振的人群食用。
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