泡椒千叶豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  千叶豆腐切小片

• 步骤 2：

  小片千叶豆腐凉水下锅，加适量盐、鸡精、冰糖煮开。煮熟的千叶豆腐会膨胀，凉后恢复原先大小。

• 步骤 3：

  煮熟后沥干水捞出晾凉，加泡椒、适量盐放入密封玻璃罐里，如果泡椒水不能没过千叶豆腐，可以加适量纯净水/凉白开。

• 步骤 4：

  放入冰箱冷藏一夜即可食用