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步骤 1：
将牛肉切薄片，加入适量蚝油，料酒，黑胡椒粉及淀粉，待用。 2，西兰花切小快，焯水（约30秒－1分钟），捞出待用。 3，胡萝卜切片，待用。 4，油锅入蒜片，再入胡萝卜翻炒至出香味。将腌制好的牛肉倒入翻炒，最后再入焯过水的西兰花倒入翻炒，出锅前撒点盐和鸡精，翻炒后就出货啦，享用！
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